Propiedades de la berenjena Baby

Descubre toda la información de la berenjena Baby

 

Existe interés en los mercados Europeos por productos como: la berenjena baby, su fruto es no superior a 200 g, permite utilizarlo entero, son tiernos y fáciles de cocinar.

 

BENEFICIOS DE LA BERENJENA BABY

  • Hace un buen aporte de fibra, lo que nos ayuda a evitar el estreñimiento.
  • Al ser un alimento con bajo contenido de sodio, es Apto para hipertensos.
  • Buena aliada para bajar de peso, es saciante y reduce el apetito por más tiempo.
  • Mejora la circulación de la sangre, aporta fibra para depurar el organismo.
  • Mejora el funcionamiento de la bilis, previene la anemia y es buena para la piel.

 

CURIOSIDADES

Excelentes para cortar en rodajas y hacer snack, son pequeñas y llamativas, permite comercialización novedosa.

  

PROPIEDADES DE LA BERENJENA BABY

Contiene vitamina B9, C, B2, sodio, potasio y selenio.     

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA B ERENJENA BABY

Por 100 grs:

  • Calorías: 21
  • Hidratos de carbono: 2.4 grs
  • Proteínas: 1.3 grs
  • Grasas: 0.2 grs
  • Fibras: 2.5 grs

 

Ficha con toda la información de la berenjena Baby

Propiedades de la berenjena BabyBeneficios de la berenjena BabyInformación nutricional de la berenjena Baby

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