Propiedades del boletus

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Su forma es similar a un tapón de cava, su sombrero es pequeño de color marrón oscuro, en comparación del tamaño de su pie, que es cilíndrico, largo y grueso y consistente, su sabor es exquisito, muy apetecido.

 

BENEFICIOS DE LOS BOLETUS

  • Estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los jugos gástricos.
  • Contiene vitaminas útiles para mejorar el funcionamiento de la tiroides.
  • Se utiliza en tratamientos de tuberculosis, agotamiento y metabolismo reducido.
  • Tiene propiedades que ayudan en la rápida cicatrización de heridas.
  • Contiene lecitina, previene la acumulación de colesterol en los vasos sanguíneos.

 

CURIOSIDADES.

Alcanza tamaños exorbitantes, su pie puede alcanzar 30 cm de altura y el diámetro de su sombrero puede llegar a 50 cm, pero su sabor es incomparable

 

PROPIEDADES DE LOS BOLETUS

Contiene vitamina C, E, K, potasio, calcio y magnesio.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LOS BOLETUS

Por 100 grs:

  • Calorías: 25
  • Hidratos de carbono: 3.7 grs
  • Proteínas: 1.7 grs
  • Grasas: 0.4 grs
  • Fibras: 2 grs

 

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