COMPRAR ALCACHOFAS FRESCAS

Origen: España
Oferta
0,90 €/ud
Opiniones sobre Alcachofas frescas
"Extraordinarias"
Carmen R
"Buenísimas"
Noelia B
"Muy buenas"
anonymous a
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Título descripción del prooducto Efecto Fruta

La alcachofa blanca puede ser redondeada o alargada, de hojas prietas y compactas, de carne crujiente. Su tamaño es medio y de color verde claro y brillante. Su sabor suave y delicado es muy apreciado en gastronomía ya que se pueden preparar de cientos de formas y combinan muy bien con muchísimos ingredientes, tanto las hojas como el corazón de las mismas, el corazón de la alcachofa son comestibles, siendo este último la parte más valorada para cocinar. En España encontramos varias zonas de cultivo como Navarra con las famosas alcachofas de Tudela pero también en otras provincias como Murcia y Alicante que tienen una excelente producción de alcachofas.
Trucos para elegir alcachofas:
1- Buscamos que estén apretaditas y compactas, eso es sinónimo de calidad
2- Que tengan las hojas duras y tersas.
3- Con el color brillante y sin manchitas
4- De tallos gruesos y con el corte blanco, recién, recién cortaditas

Calorías 100gr

47 cal

Vitaminas

A, C, E

Otros nutrientes

Potasio, Fósforo, Magnesio, Cobre, Hierro

Ideales para

Las alcachofas están riquísimas simplemente cocidas con aceite y vinagre, al horno, con jamón, con arroz, con huevo… también puedes comerlas en crudo en ensalada.

Beneficios

Las alcachofas son súper saludables, famosas por su gran poder diurético debido a su alto contenido en agua, son depurativas, ayudan a eliminar toxinas y ácido úrico. También son ricas en fibra. No contiene prácticamente nada de grasa ni colesterol, y ayuda a reducir el mismo en sangre. Disminuyen la presión arterial y ayudan a rebajar los niveles de azúcar en sangre, previenen la diabetes y ayudan a su control. Las alcachofas son perfectas para dietas de adelgazamiento ya que contienen muy pocas calorías y un alto poder saciante.

Los mejores meses

Octubre a febrero

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